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La tecnología se esta comiendo al mundo, es uno de los grandes factores para encontrar trabajo, es por eso que desde pequeños deben entenderla y comprenderla, no limitarla.
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Lo mas importante es seguir aprendiendo, con la educación que hoy aprendemos en el aula no es suficiente lo ideal es aprender nuevos factores que puedan sacar un conocimiento extra a los demas.
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Lo que sigue evolucionando y nunca acabara es la ciencia ya que todo el tiempo se encuentran nuevos factores de investigación sobre todo ciencia que se puede aprender desde niños
La participación de los padres en las escuelas
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Los profesores y los padres necesitan más respeto para fomentar un mejor ambiente de aprendizaje para los niños. Es importante asegurarse que no importa cuán...
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El código de enseñanza se está convirtiendo en una gran prioridad en las aulas de secundaria y prepa
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Utiliza palos de alineación para mejorar tu swing en el golf
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El accidente de la familia Chávez
La familia Chávez era muy famosa en el pequeño pueblo. Principalmente porque habían hecho una fortuna vendiendo autos blindados, eran vendedores y coleccionistas de estos....
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La participación de los padres en las escuelas

Los profesores y los padres necesitan más respeto para fomentar un mejor ambiente de aprendizaje para los niños.

Es importante asegurarse que no importa cuán complicado se sienta mi problema, hay una solución simple.

Dicho esto, puedo tener algunas dudas persistentes sobre si las soluciones son así de simples. La vida es complicada. A menudo, debemos enfrentar realidades que nos hacen estremecernos un poco.

Esto es especialmente cierto en las relaciones entre padres y profesores.

La enseñanza en su mejor momento no es un servicio que se puede entregar como un paquete. Es una transacción humana y debe ser cercana y personal.

La participación de los padres en las escuelas es difícil de navegar.

Por un lado, las escuelas y los docentes dicen y creo sinceramente, que quieren que participes.

Por otro lado, su definición de “participación” podría estar más cerca de apoyar lo que creen que es correcto y lo que están haciendo.

Las escuelas no están establecidas para permitir la influencia de los padres sobre las políticas y los cambios estructurales y las preguntas y las inquietudes a menudo se encuentran con una postura defensiva.

Una razón para esto es que los profesores y la gente de la escuela trabajan muy duro, aislados unos de otros y de los padres.

No hay tiempo incorporado en el día escolar para que los profesores y padres se reúnan y compartan conocimientos.

Otro factor es que generalmente las mujeres son las educadoras, tanto en el hogar como en la escuela.

La frase “participación de los padres” enmascara el hecho de que son principalmente las madres y las madres que trabajan al respecto, quienes intentan hacer que la educación se esfuerce por mejorar las escuelas.

Los docentes, especialmente aquellas que atiende a los de niños pequeños, generalmente son mujeres.

Ambas partes sienten que su trabajo no es valorado o respetado en nuestra sociedad. Si a los padres y la educación se les otorgara el valor que merecen, tendremos el tipo de permiso parental que otros países brindan como un derecho legal.

Financiaríamos las escuelas de forma adecuada para que las madres no tuvieran que recaudar dinero para que los niños tuvieran programas de arte y programas extracurriculares.

Pero, ¿qué se debe hacer mientras trabajamos para crear más respeto por quienes cuidan de nuestros niños, tanto en el hogar como en la escuela?

Las relaciones entre profesores y padres pueden ser tensas.

Es importante comenzar siendo explícito: decirle a la otra parte que la aprecias. No es fácil ser un profesor y no es más fácil ser un padre.

Ayuda a escuchar que la otra persona aprecia lo que haces.

Más allá de eso, los profesores y los padres deben entender que la escuela, como organización, los separa del uno al otro.

Los profesores a menudo sienten que los padres de los estudiantes con dificultades son “difíciles de alcanzar”.

Los padres a menudo sienten que los profesores son “difíciles de alcanzar”.

La comunicación y la colaboración son difíciles, especialmente cuando cada parte siente que se esfuerzan por ponerse a disposición.

Vídeo: YouTube  Información: Colegio Florencia Nightingale  y El Universal

En otras palabras: dale un descanso al profesor de tu hijo. Y profesores, recuerden que mamá está haciendo lo mejor que puede.

En nuestro colegio, buscamos mantener una estrecha relación con los padres de nuestros educandos, ya que al ser aún muy pequeños, la diferencia entre madre-profesor puede estar muy marcada y a la vez muy estrecha.

Entre los jardines de niños en lindavista, el Colegio Florencia Nightingale es uno de los más antiguos y mucho se debe a la constante comunicación que hemos conseguido con nuestra comunidad.

El código de enseñanza se está convirtiendo en una gran prioridad en las aulas de secundaria y prepa

¿Quién pensó que la codificación y la gente que lo hace serían geniales? Claramente, es hora de redefinir “genial” en las aulas de hoy del siglo XXI.

De hecho, los estudiantes están tan locos por la codificación, que los educadores están luchando para ponerse al día.

Eso significa capacitar a los maestros, encontrar recursos y construir códigos en los planes del aula.

Para los no iniciados, “codificación” es la palabra moderna para la programación de computadoras.

Es aprender a escribir los idiomas que usa la tecnología digital que domina nuestras vidas.

Si sabes cómo codificar, no solo entiendes cómo funcionan estas tecnologías (software, aplicaciones, juegos y sitios web), sino que también puedes maximizar y personalizar su funcionalidad y, lo que es más importante, crear nuevas herramientas.

Dado el nivel actual de conectividad de los estudiantes, no sorprende que adoren la codificación.

Existen especialistas en el tema que creen que la programación debe ser parte del plan de estudios básico, junto con otros cursos de ciencias, tecnología, ingeniería y matemáticas como biología, física, química y álgebra.

¿Por qué codificar?

Los defensores de agregar codificación al plan de estudios dicen que se ha vuelto crucial para los estudiantes tener al menos una comprensión básica de la codificación.

Si se fomenta este conocimiento, los chicos de hoy podrán tener una mejor opción en cuanto a los nuevos trabajos y profesiones que, incluso aún no se han creado y serán a su vez partícipes en la competitividad económica de sus países.

[Información: Mobiliario,  Entrepeneur y YouTube ]

Sin embargo, las estadísticas actuales muestran una brecha creciente en lo que se enseña en el nivel medio de las escuelas y más allá, y lo que los empleadores necesitan ahora y en los próximos 10 años.

Encontrando algunos datos me topé con el sitio web de Computer Science Education Week lo siguiente:

  • Habrá 1 millón más de trabajos de computación que estudiantes para 2020 (que ya está a la vuelta de la esquina).
  • Más del 50% de todas las ocupaciones proyectadas de matemáticas y ciencias son en ocupaciones informáticas.
  • Las ocupaciones de informática se encuentran entre los trabajos mejor pagados para los nuevos graduados. Sin embargo, menos del 3% de los estudiantes universitarios se gradúan con un título en Ciencias de la Computación.
  • En 25 estados, la informática no puede contar para la graduación de la escuela secundaria requisitos de matemáticas o ciencias.
  • AP Computer Science se enseña solo en el 5% de las escuelas secundarias de EE. UU.
  • Nueve de cada 10 escuelas de EE. UU. No ofrecen ninguna clase de programación de computadora
  • Menos del 20% de los estudiantes de AP Computer Science son mujeres.
  • Menos del 10% son negros / afroamericanos e hispanos / latinos.

Como podemos observar, son datos de la comunidad estadounidense que no dista mucho de la realidad mexicana por ejemplo.

Dónde empezar

Países como Estados Unidos y México entre otros presentan un retraso en ofrecer a los niños la oportunidad de participar en la creación de la tecnología que los rodea. Pero los desafíos de hacerlo (más allá del financiamiento solo) son reales.

Dada la edad relativamente joven de la codificación, los diseñadores del currículo tienen poca investigación pedagógica para guiarlos.

¿Qué lenguaje de programación debería ser lo primero? ¿Deberían los estudiantes comenzar con la programación o aprender principios básicos? ¿Cómo educan los docentes a los grupos de habilidades mixtas, algunos con habilidades sofisticadas y otros sin ninguna de ellas? ¿Cómo pueden los profesores obtener una formación adecuada si la informática no es su experiencia?

Si te interesa esta información entra  a Mobiliario 

 

Bueno, el reto va mucho más allá de las bancas escolares del colegio. Un nuevo enfoque de un plan de estudios orientado a integrar esta nueva herramienta de conocimiento exige mucha preparación del profesor y, particularmente, un cambio de mentalidad de las autoridades.

 

 

Utiliza palos de alineación para mejorar tu swing en el golf

Los palos de alineación son simplemente un par de palos delgados que se pueden colocar en el suelo para brindar una ayuda visual en cuanto a cómo alinear el cuerpo y la cara para darle dirección a la pelota.

Por supuesto, no se puede utilizar este recurso durante una ronda real de golf, pero son ideales para sesiones de práctica donde se puede entrenar para ver la alineación adecuada.

Una vez que hayas tenido suficiente tiempo de práctica con los palos, alinearse con éxito tanto en el curso como en el campo será cada vez más intuitivo.

 

La forma más común de usar los palos son colocarlos en el suelo paralelos entre sí, uno a lo largo de la línea de destino justo al lado de la pelota y otro a lo largo de la línea del dedo del pie.

Con este set-up, serás capaz de entrar en tu postura y sentir lo que es como estar de pie sobre la bola con la alineación adecuada.

No te sorprendas si se siente “divertido” al principio.

Un ejercicio de práctica básica

Los pasos siguientes describen una forma básica de poner tus barras de alineación para un buen uso.

Para completar este ejercicio, sólo necesitarás un poco de espacio en un driving range, un medio de hierro, algunas pelotas de golf y los palos de alineación ya colocados adecuadamente.

Escoge un downrange como objetivo que sea aproximadamente la distancia correcta para el palo de hierro mediano que tengas.

Coloca una pelota de golf en la alfombra o hierba y establece un palo de alineación al lado de la pelota, con el objetivo directo por ahora.

Asegúrate de que el palo está justo al lado de la bola lo suficiente como para tener espacio para bajar y golpear el tiro.

Coloca el segundo palo paralelo al primero para que puedas alinear los dedos de los pies con él.

Es posible que tengas que estar en una posición de dirección para juzgar qué tan lejos colocar el palo.

Con la configuración completa, ponte detrás del tiro mirando hacia abajo de tu objetivo.

Regresa a tu postura y coloca el palo detrás de la pelota. Utiliza los palos de golf para alinearte y no te sientas tentado a ajustar tu objetivo una vez que estés sobre la pelota.

Confía en los palos y realiza tu tiro.

Observa el resultado y realiza los ajustes necesarios en tu línea de destino.

Si estás comenzando, mueve la pelota y mueva tu línea (los palos de alineación) a la izquierda hasta que los disparos están aterrizando lo más cerca posible del objetivo final.

Mientras que los pasos anteriores pueden parecer un poco complicados al principio, esto es en realidad un ejercicio básico que puede llegar a ser natural y rápido de configurar después de sólo unas pocas sesiones de práctica.

Una nota importante a recordar es que tu swing puede haberse compensado con tu alineación a lo largo de los años, por lo que apuntar más directamente a la meta podría tomar algún tiempo para acostumbrarte.

Este ajuste hazlo tuyo, la confianza de tu palanca de alineación en este punto del juego en el golf hacia el punto en la dirección correcta y tu juego será mejor conforme vas avanzando.

[Información: YouTube , PGA y Wikipedia  ]

[Si te interesa saber más entra a PGA ]

Destinos que se antojan planear para esta segunda mitad del año

La planeación de un viaje mucho tiene que ver por los días que tienes libre para tomar vacaciones pero, ¿qué tal cuando planeas tus vacaciones para visitar ciertos lugares porque tienen un atractivo especial?

Veamos algunos ejemplos que se antojan planear para esta segunda mitad del año:

Agosto

Fringe del Festival de Edimburgo en Edimburgo, Escocia, del 3 al 27 de agosto. El Fringe se presenta como el festival de arte más grande del mundo para “teatro, comedia, danza, teatro físico, circo, cabaret, espectáculos infantiles, ópera, música” y la lista continúa.

El festival del año pasado presentó más de 53,000 actuaciones, así que apostamos a que hay algo para todos.

La Tomatina en Buñol, España – 30 de agosto. Cada año a fines de agosto, una pequeña parte de la región de Valencia parece enloquecer cuando la gente arroja más de 100 toneladas de tomates.

Hay más que eso, por supuesto, pero se dice que es muy divertido.

[Encuentra más contenido como este en Viajacompara ]

Consejo: Todos los participantes deben empacar algunas prendas viejas.

Septiembre

Oktoberfest en Munich, Alemania – del 22 de septiembre al 7 de octubre. Si te gusta la buena cerveza, beber con multitudes felices y platos interminables de sabrosa salchicha, este es el lugar para ti.

Además, Munich es una ciudad encantadora, vale la pena un viaje por sí mismo.

“¡Das ist gut!” ¡Toma un pretzel en el Oktoberfest!

Epcot Food & Wine Festival en Disney World en Orlando, Florida – Se espera que se ejecute desde finales de agosto hasta noviembre.

Este delicioso evento se trata de buena comida, buen vino y cosas divertidas como demostraciones de cocina y lecciones culinarias para niños.

[Fuente: YouTube, Viaja compara y Chilango ]

Upsss… para este viaje ya realicé mis reservaciones a través de los vuelos Vivaerobus ya que desde que lo leí, busqué la forma de darme una escapadita.

Octubre

Cumpleaños de Nueva Orleans en Nueva Orleans, Louisiana – Todo el año.

Esta elegante ciudad celebra su cumpleaños 300 en 2018 con un montón de eventos divertidos, pero te sugerimos que celebres de la manera tradicional: visita el Barrio Francés para consumir excelente comida, bebida y jazz.

Halloween en Salem, Massachusetts

Halloween en Salem, Massachusetts – octubre. La ciudad una vez conocida por sus juicios de brujas se ha transformado en un destino de Halloween muy querido, pero todavía puede encontrar uno o dos sustos durante uno de los populares “tours embrujados” o durante una visita al Museo Witch Dungeon.

En México puedes visitar Catemaco… la zona de las brujas… es toda una experiencia.

Noviembre

Día de Muertos en México y en otros lugares, del 31 de octubre al 2 de noviembre. No es una fiesta triste ni atemorizante, es una celebración de las vidas de amigos y familiares que han muerto.

Con coloridas e intrincadas obras de arte con esqueletos se exhiben en todas partes, pero especialmente en festivales, desfiles y cementerios.

Busque celebraciones en todo México y en estados como Arizona, California, Nuevo México y Texas.

A la casa de la abuela – 22 de noviembre. Esta es la fecha del Día de Acción de Gracias, una de las más populares para volar todo el año en los Estados Unidos.

Pero, ¿qué pasa si no tienes una abuela (o mamá) que insiste en que vengas a casa para la cena tradicional de pavo?

Afortunadamente, puedes ir a cualquier parte que desees.

Diciembre

Famosos mercados de Navidad en toda Europa – diciembre. Compra adornos navideños tradicionales y otras decoraciones navideñas durante todo el mes en los mercados estacionales de Amsterdam, Bruselas, Copenhague, Praga y otras bellas ciudades.

Algunas ciudades tienen también espectáculos de luces o actuaciones musicales y todos tienen excelentes comidas y bebidas con temas festivos.

La víspera de Año Nuevo en la playa o en la nieve – 31 de diciembre. Para aquellos atrapados en climas invernal, sugerimos una hermosa isla caribeña o una playa en el sur de Florida o en México como Cancún o la Riviera Maya.

Para aquellos que sienten el calor, pruebe un destino de esquí como Denver, Colorado o Innsbruck, Austria.

Las causas y complicaciones que conlleva tener pie diabético

Las personas con diabetes pueden vivir con su nueva condición haciendo un cambio adecuado a su estilo de vida y llevando un seguimiento constante de sus niveles de azúcar.

Mientras el cuidad sea continuo y minucioso y se sigan las recomendaciones médicas, es posible sobrellevar la diabetes sin mayores complicaciones.

Sin embargo, es importante que se conozcan tales complicaciones para estar alertas a cualquier cambio o llamada del cuerpo.

Entre las complicaciones de una persona diabética se encuentra el tema circulatorio, principalmente en las extremidades inferiores y principalmente los pies.

Las personas con diabetes llegan a desarrollar úlceras en el pie debido a neuropatía, isquemia o ambas.

La lesión inicial puede deberse a un traumatismo mecánico o térmico agudo o a un esfuerzo mecánico repetitivo o continúo.

La neuropatía periférica en personas con diabetes produce la aplicación de fuerzas anormales en el pie, lo que hace que la piel sea menos capaz de resistir la isquemia diabética.

Otras complicaciones que contribuyen al inicio de la ulceración incluyen la visión deficiente, la movilidad articular limitada y las consecuencias de la enfermedad cardiovascular y cerebrovascular.

[Información de: HC Medical, YouTube y Gob.mx ]

Sin embargo, el precipitante más común es el trauma accidental, especialmente por el calzado que no se ajusta bien.

[Si este tema te interesa visita HC Medical ]

Una vez que la piel se rompe, muchos procesos contribuyen a una cicatrización defectuosa, que incluye infección bacteriana, isquemia tisular, trauma continuo y manejo deficiente.

La infección se puede dividir en:

  • Superficial y local
  • Tejido blando y propagación (celulitis)
  • Osteomielitis

Típicamente, hay más de un organismo involucrado, incluidas especies grampositivas, gramnegativas, aeróbicas y anaeróbicas. Staphylococcus aureus es el patógeno más común en la osteomielitis.

Las úlceras del pie diabético generalmente son úlceras indoloras y perforadas en áreas de callos gruesos, infección superadiada, pus, edema, eritema, crepitación, mal olor.

Las úlceras neuroisquémicas tienden a ocurrir en los márgenes del pie; las úlceras neuropáticas tienden a ocurrir en la superficie plantar del pie.

El pie neuropático tiende a ser cálido con la piel seca, pulsos salientes, venas distendidas, sensibilidad reducida y callo alrededor de la úlcera.

El pie neuroisquémico tiende a ser frío y rosado con piel atrófica y pulsos ausentes; el pie puede ser doloroso y hay poco callo.

Llegamos ahora a lo que es un pie de Charcot es un proceso neuro-artropatológico con osteoporosis, fractura, inflamación aguda y desorganización de la arquitectura del pie.

Se sospecha que la neuroartropatía de Charcot en el pie es una emergencia y debe remitirse inmediatamente a un equipo multidisciplinario de pie.

El pie de Charcot se caracteriza por una degeneración ósea y articular que puede provocar una deformidad devastadora.

Usualmente se presenta como un pie hinchado y caliente después de un trauma menor.

Un ligero traumatismo desencadena la fractura de un hueso debilitado, lo que aumenta la carga en los huesos adyacentes, lo que lleva a una destrucción grave.

El proceso es autolimitado pero la deformidad persistente aumenta en gran medida el riesgo de ulceración secundaria.

La radiografía simple puede ser normal, pero una gammagrafía ósea puede mostrar un punto caliente.

El daño y la deformidad en desarrollo deben limitarse inmovilizando el pie en un yeso; la artrodesis de realineación del pie posterior a veces puede prevenir la amputación.

 

¿Cómo elegir un cuaderno?

Cuando yo busqué cuál sería la libreta destinada a ser mi Bullet Journal  me costó mucho trabajo porque quería que fuera perfecta ante todas las cosas, había visto tantas referencias en el internet que no sabía si podía pero quería tener un cuaderno del cual me sintiera orgullosa además de poder organizarme para mi curso de capacitación empresarial México.

 

Sin embargo leí y algunas amigas que usé como referencia me dijeron que lo mejor o más conveniente era usar un cuaderno no tan caro y básico. Unas razones de esto era para que no gastara y que solo me decidiera a usarlo la otra para no arruinar algún cuaderno con hojas especiales.

Así que les voy a dar estos consejos para que encuentren el cuaderno soñado para su Bullet Journal.

  • Que combine con tu vida

El primer punto y creo el más importante es respetar y ser honestos sobre cómo vas a manejar tu Bullet Journal. ¿Piensas sacarlo de casa? ¿Piensas que viva en tu mochila? Empezando por esas preguntas vas a darte cuenta de que tamaño te convendría tenerlo.

  • [Vídeo: YouTube || Si este tema te interesa entra a WOBI || Fuentes: WOBI y Etsy ]
  • ¿Qué es lo que más haces?

Esta pregunta sonará obvia para ti pero examinemos eso más de cerca, tu ocupación tiene mucho que ver y el tiempo que le puedas invertir también, eres de esas personas muy meticulosas que mide todo con regla y toma en cuenta los centímetros te conviene el papel de punto o que sea blanco. Si eres una persona que escribe más a lo mejor te conviene una de raya, depende mucho de lo que quieras y como lo quieras.

  • Precio

Esto depende de cuánto quieras invertir en una libreta pero no solo será una libreta, al contrario será tu agenda y como todo es para darte gusto a ti depende mucho de que es lo que tú sientas. A mí en lo personal me gusta invertirle en libretas porque las uso mucho y es un objeto que no puede faltar en mi mochila pero sé también que hay personas que no las usan tan seguido y está bien.

  • Lo que importa es lo de adentro

Los cuadernos se podrán ver bellos de afuera pero recuerda que un Bullet Journal es lo que es por su contenido, no todo tiene que ser perfecto para que te guste, creo que es más bello que te equivoques porque es evidencia de que aprendes y luego al cambiar de perspectiva te das cuenta de alguna estrategia que te puede hacer la vida más sencilla.

  • No lo pienses tanto

Sé que parecerá una contradicción pero en verdad no lo pienses tanto muchas veces sobrepensamos las cosas y terminamos por no hacer nada, así que no te pongas de pretexto el cuaderno, si te está quitando mucho tiempo o te causa mucha ansiedad compra uno sencillo y confía en ti. Lo difícil es dar el primer paso.

  • Diviértete

Hay muchísimos tipos de cuadernos y posibilidades para hacer el Bullet Journal al principio te costará trabajo pero con el uso y la práctica tendrás más experiencia para saber qué es lo que si te sirve, todo tiene solución.

 

Arroz Negro

Pensemos fuera de la caja por un momento y recibamos nuevas ideas (ideas vegetarianas) para disfrutar del arroz.

Esta receta no te está sugiriendo que agregues la tinta del pulpo y lo conviertas en arroz negro, aunque podría entretenerme con la idea y luego tomar un poco de pescado sarandeado para colocarlo al costado, aunque pensándolo mejor… realmente suena muy bien.

En su lugar… usaremos frijoles negros.

{Información de: KiwiLimón y Vix  }

En el sur de México, los frijoles negros son altamente populares.

Usualmente y en la mayoría usamos frijoles pintos o los más conocidos que son los bayos y probablemente ya hayas visto más recetas con este tipo de frijoles negros.

Eso no significa que no disfrute los frijoles negros en muchas de sus variantes. Realmente me gustan cuando agrego especias para traer un sabor completamente diferente con respecto a los frijoles pintos.

Para esta receta, el caldo restante de los frijoles negros cocidos es lo que le dará un gran sabor y un sabor interesante al platillo.

Dado que los frijoles negros y los pimientos se emparejan muy bien, asegúrate de cortar en rodajas algunos chiles serranos y ponerlos en el arroz.

Ingredientes:

  • 2 tazas de arroz (arroz largo)
  • 2 jitomates bola
  • ¼ cebolla de tamaño mediano
  • 1 diente de ajo
  • ½ taza de aceite
  • 3 tazas de frijoles negros de la olla recién hechos
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 chiles serranos

Instrucciones:

Remoja el arroz por unos 5 minutos en agua caliente. Desecha el agua, cuela y vuelvelos a enjuagar hasta que el almidón (agua blanca) deje de salir y espera a que seque un poco para que no salpique a la hora de freírlo.

Nota: este es el principal secreto de cómo hacer arroz blanco y todos en general para que no te quede grumoso o pegajoso.

Mientras tanto, muele en tu licuadora los jitomates, las cebollas y el ajo para hacer un puré, cuela y reserva.

Calentar el aceite en una cacerola y agregar el arroz, saltear hasta que veas que el arroz comienza a verse translúcido y los granos se separan fácilmente. Retira del fuego y así como todo el exceso de aceite.

Agrega la mezcla de puré colado y cocina a fuego medio durante unos 5 minutos revolviendo constantemente, esto ayudará a sazonar el puré o caldillo de jitomate apoyado por el aceite.

Agrega el caldo de frijoles y dejalo hervir. Agrega los serranos y la sal pero cuidado… recuerda que el caldo de frijol ya viene salado, así que primero prueba lo salado del caldo y ve mesuradamente incorporando más sal si fuera necesario.

{Para más recetas deliciosas entra al siguiente enlace: KiwiLimón }

Cocina a fuego lento durante 25 minutos o hasta que todos los líquidos se hayan evaporado, si comienzas a ver que el caldo se evapora demasiado pronto, agregue 1 taza de agua caliente.

Este es un platillo que causará sensación, comenzando por su color y el picante le dará además un sabor muy diferente a todos los sabores integrados.

A mi familia le encanta este platillo y lo consideran un tanto exótico.

{Vídeos: MarisolPink }

El accidente de la familia Chávez

La familia Chávez era muy famosa en el pequeño pueblo. Principalmente porque habían hecho una fortuna vendiendo autos blindados, eran vendedores y coleccionistas de estos. Además se consideran una de las primeras familias en ese lugar por lo que solo aumenta su status en comparación a otras.

Otra característica de esta familia es que son siete hijos. Algunos dicen que fueron siete por coincidencia  pero otros afirman que los Chávez son supersticiosos y creen en las artes místicas por lo que el número siete tiene muchas implicaciones mágicas como los días de la semana, los siete pecados capitales nunca han respondido esa pregunta.

Emilia Chávez y Tomás Chávez se casaron en la iglesia del pueblo, en realidad eran de pueblos vecinos pero vinieron a este pueblo a buscar oportunidades graciosamente su plan nunca fue quedarse ahí, ellos tenían toda la intención de que eso fuera temporal pero el destino da demasiadas vueltas, en un abrir y cerrar de ojos todo cambia.

Todos sus hijos e hijas no se llevan más de 3 años, Emilia Chávez como demostró con todos sus partos goza de excelente salud mientras que Tomás no tuvo la fortuna de heredar la salud de su esposa, sin embargo hace todo lo posible para cuidarse. Ambos son muy buenos con los negocios, los padres de Emilia eran  comerciantes y Tomás parecía que tenía una habilidad casi nata para ellos.

Los dos compartían el gusto por los autos, los manejaban, reparaban, compraban, rentaban y muchas actividades relacionadas con ellos, sus habilidades y compromiso como pareja se notaban lo que los hacía unos excelentes aliados y horribles enemigos.

Como les he mencionado este pueblo era pequeño y bien dicen pueblo chico, infierno grande había demasiados rumores sobre su familia desde lo más ridículos hasta acusaciones graves como que en esa pareja había adulterio no sabían con quien, como que en sus ratos libres importaban droga con sus vehículos o que sus hijos en realidad iban a destrozar todos los carros en el momento que ellos murieran.

Pasó menos tiempo del que queríamos y un día llegó la terrible noticia de que habían muerto en un accidente automovilístico pero que al investigar había modificaciones en el carro que provocaron la situación.

[Si este tema te interesa entra a INVACO|| Vídeo: YouTube || Fuentes: INVACO y Funerarias Gayosso  ]

Hubo muchísima investigación al respecto porque ahí estaba la diferencia entre si era un asesinato o solo una trágica ironía. Los hijos mientras tanto ya todos tenían la mayoría de edad. Ahora el morbo del pueblo era ver si la muerte era un accidente o a quien iba dirigido el testamento ya que había sido escrito hace mucho tiempo.

Al funeral fue mucha gente, no todos los días vives la desgracia de perder dos personas, por una parte era un poco lindo ver que ambas estaban muertas y ninguna tendría que aguantar la ausencia de la otra.

Generalmente en este tipo de situaciones es cuando comenzaba un drama familiar, los hijos muestran sus verdaderas intenciones, la mayoría de veces no sabemos si es por poder, nostalgia o porque razón comienzan a traicionar a sus hermanos. Podrían comenzar en el momento menos esperado.

 

Nadar con tiburones ballena en México… toda una experiencia

Nadar con tiburones ballena es una aventura submarina que debes probar si nadar, el mar y el buceo te gusta y más aún si el compartir el espacio con estos magníficos animales te resulta más que atractivo.

Antes de comenzar debemos dejar muy en claro que los tiburones ballena son unos gigantes gentiles.

Por lo que el nadar con tiburones ballena es una experiencia totalmente diferente.

El tiburón ballena es el pez más grande en el océano, crece hasta 12 m de largo y pesa hasta 9 toneladas. Sin embargo, no tienes que preocuparte de que te coman porque para empezar sus dientes son muy pequeños y tu no estas incluido en su dieta.

Ahora bien, la mejor forma de vivir esta maravillosa experiencia es visitar la Isla de Holbox en México en cuanto arriben estos magníficos gigantes marinos a sus costas.

Para ello y para hacer que tu experiencia comience bien, debes hacer una planeación. Procura buscar tanto tus vuelos como tu reservación a tiempo ya que suele ser un destino muy buscado por personas que muestran interés por nadar con estos bellos animales.

Así que visita Viajacompara y busca “vivaaerobus vuelos” para comenzar con la operación: “nadar con tiburones ballena”.

Ya con este paso dado, debes ahora conocer un poco más sobre este noble animal.

Los tiburones ballena son filtradores, chupan por lo tanto el plancton microscópico y peces bebés con sus bocas gigantes.

Por lo tanto, no pueden comer humanos, por lo que nadar con ellos se ha vuelto tan popular en lugares como México, Filipinas y Sudáfrica.

Los tiburones ballena pueden vivir hasta 70 años. Se mueven con la lentitud suficiente para que podamos seguir su ritmo bajo el agua.

Sin embargo, tienes que nadar muy rápido con aletas para quedarte al lado de uno, así que ve practicando tu pataleo.

El único peligro real es nadar debajo de uno. Después de alimentarse, a veces descienden sin previo aviso … ¡imagínate estar atrapados bajo un camión volcado!

Una vez con tu paquete de expedición en la mano, partes en general a las 8:00 a.m., en una lancha sobre el Golfo de México durante aproximadamente 2 horas.

De preferencia busca que el bote esté cubierto para que sea agradable el trayecto ya que el sol tropical mexicano es caliente.

Es bueno que vayas con personas expertas para que te vayan asesorando y así llegues al lugar indicado, te ayuden a usar adecuadamente tu equipo de esnórquel y te den la señal para saltar además de que estarán atentos todo el tiempo de ti.

Una vez que estés en el agua, el objetivo es patear fuerte y rápido para mantenerte lo más cercano a un tiburón ballena.

Puede ser que al principio dudes de hacerlo, pero créeme, podrías lamentarlo después el no haberte dado la oportunidad de estar junto a estos bellos animales.

Ellos nadan sin esfuerzo, pero son mucho más rápidos de lo que parece así que debes sacar tu mejor pataleo.

Una nota importante es que no se permite tocar a los tiburones ballena porque los estresas y puedes hacer que se sumerjan profundamente, poniendo fin a la experiencia para todos. Solo 2 personas entran al agua a la vez, junto con su guía.

Así que solo será cuestión de mentalizarte que estarás nadando con una criatura marina del tamaño de un pequeño autobús por lo que será algo genial. ¿Te animas hacerlo?

Pensamientos de Invierno

Hace unos días fui a hacerme una biometría hemática que me es rutinaria con el paso de cada seis meses, simplemente para asegurar que me encuentre bien y para arreglar los detalles que cada año trae consigo mismo para con la salud personal. Como de costumbre, todo me fue bien dado a que verdaderamente intento llevar la vida mas sana que pueda. Al termine mis estudios, salí del médico con prisa para apresurarme hacia el trabajo. Sin embargo, recibí una llamada que este se había cancelado debido a la tremenda nevada que estaba cayendo.  

Por lo general, soy una persona que gusta ir a trabajar ya que tengo la fortuna de laborar en algo que verdaderamente me gusta, lo que hace por supuesto de todos mis días semanales algo agradable aunque pesados ya que es una labor muy demandante, sin embargo, es una buena carga parecida a aquella que produce el ejercicio cada vez que uno sale de una buena sección en el gimnasio.  No obstante, debo decir que si existen aquellos días donde lo único que quiero es estar en mi cama y tomando te.

Si bien estos días no suceden con mucha frecuencia, cuando suceden por lo general es en los meses de invierno cuando la nieve cae con furia en esta ciudad por varios meses casi sin parar: es aquí cuando se producen lo que llamo pensamientos de invierno. “El invierno “ decía el abuelo de mi esposa “ es cuando el mundo se va a dormir”  algo que al menos en el mundo natural así lo es. Durante esta estación glacial, los osos buscan su madriguera para dormir por meses enteros; los lobos procuran siempre estar en los lugares más profundos del bosque; los pájaros duermen sin cesar es sus nidos escondidos en los troncos de los arboles; e inclusive los granjeros se olvidan del trabajo de la tierra por algunos meses y se dedican simplemente al cuidado de sus animales resguardados en un cálido establo.  

El invierno,  al menos en estas partes nórdicas del mundo, es una época donde la luz del sol es corta y escasa y donde la obscuridad de las noches polares son largas y lentas cuya obscura existencia es armoniosamente contrarrestada por la azucarada nieve que cae de los cielos poblados de nubes gruesas y blancas como el algodón.

En estos tiempos de invierno, los lagos y los mares se congelan,  lo que produce la inactividad de muchos buques privados y comerciales aunque produce actividades en familia como lo es el patinaje en hielo o juegos de hockey con los amigos. Este tiempo es también uno cuyo hipnótico efecto produce reflexiones profundas sobre la vida que le dan un tiene especial, un tinte azul obscuro que puede dar también pie a la melancolía o a sentimientos de una pacifica y sobria felicidad al entender que estamos concluyendo un año mas de vida. 

Ese día, cuando se canceló el trabajo, lo pase en frente del fuego escuchando los sutiles mensajes de las flamas y el crujido de la leña. Una gran experiencia. 

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